Mentimun : Mengandung vitamin dan mineral, dengan 96 persen air. Kandungan air yang tinggi dapat berfaedah mengatur keseimbangan air di dalam tubuh. Selain itu, mentimun juga mengandung serat yang sangat penting untuk menjaga berat badan, ahli Gizi Makrobiotik sekaligus Praktisi Kesehatan, Shilpa Arora mengatakan,"Mentimun merupakan sumber silika yang sangat baik sebagai mineral kecantikan. Minum jus mentimun dapat membuat kulit lebih sehat." Hal ini dikarenakan tingkat antioksidan yang tinggi sehingga dapat kurangi peradangan.
1. Menjaga kesehatan kulit
Anda mungkin pernah mendengar kegunaan timun sebagai masker wajah. Ternyata, minum air timun juga bermanfaat bagi kulit. Timun memang baik untuk menjaga kesehatan kulit baik dari luar maupun dari dalam. Rutin minum air timun akan membuat kulit Anda lebih cerah dan kenyal. Kandungan asam pantotenat (juga dikenal sebagai vitamin B5) dalam timun ampuh untuk mengobati jerawat.
2. Mencegah penuaan dan melawan radikal bebas
Kegiatan Anda sehari-hari berisiko menyebabkan penuaan dini. Ini karena radikal bebas bisa menyerang Anda melalui polusi, asap rokok, atau sinar matahari. Timun kaya akan antioksidan yang mampu mencegah kerusakan berbagai sel dalam tubuh akibat radikal bebas. Selain itu, kandungan beta-karoten, vitamin C, dan berbagai mineral seperti mangan yang baik untuk mencegah proses penuaan dini.
3. Mencegah naiknya tekanan darah
Khasiat air timun bagi kesehatan darah ternyata sudah cukup dikenal. Bagi penderita hipertensi, biasanya dalam tubuhnya terdapat kadar sodium yang terlalu tinggi. Kelebihan sodium berisiko menyebabkan kadar air dalam tubuh menjadi tidak seimbang. Hal ini akan memicu naiknya tekanan darah. Untuk menetralkan kadar air, tubuh memerlukan kandungan kalium yang cukup. Sayangnya, kebanyakan orang tidak mendapatkan asupan kalium yang diperlukan tubuh setiap hari.
Anda bisa menyiasatinya dengan rutin minum air timun. Timun kaya akan kalium yang berfungsi untuk membantu menyeimbangkan kadar sodium yang ada pada ginjal. Dengan begitu, tekanan darah akan jadi stabil dan Anda bisa mencegah tekanan darah naik. Selain itu, air timun juga bisa menjaga agar darah Anda tetap menggumpal secara wajar.
4. Membuang racun-racun dalam tubuh
Timun memiliki sifat diuretik atau bisa memicu produksi air seni. Ini berarti ginjal Anda akan semakin sering mendorong racun-racun, bakteri, dan zat hasil metabolisme yang tidak diperlukan lagi oleh tubuh keluar melalui urin. Proses ini juga dikenal sebagai detoksifikasi. Tubuh pun akan jadi lebih segar karena bersih dari berbagai racun dan zat berbahaya.
5. Membantu menurunkan berat badan
Terkadang Anda merasa lapar dan ingin makan sesuatu, padahal Anda sebenarnya hanya kekurangan cairan dan haus. Cobalah untuk menenggak air timun ketika Anda tiba-tiba merasa lapar. Minuman ini akan membantu Anda merasa lebih kenyang dengan kadar kalori yang sangat rendah. Jika Anda tidak merasa lapar lagi setelah minum air timun, berarti sesungguhnya Anda hanya merasa haus. Cara ini baik untuk Anda yang sedang berusaha menurunkan atau menjaga berat badan ideal.
6. Membantu mencegah kanker
Penelitian menunjukkan bahwa kukurbitasin dan senyawa lignan yang terdapat pada timun mampu melawan pertumbuhan sel kanker. Studi lain yang dilaksanakan oleh Robert H. Lurie Cancer Center di Amerika Serikat mengungkapkan bahwa timun bisa membunuh berbagai jenis sel kanker, mengecilkan tumor, dan merangsang sistem kekebalan tubuh Anda. Kanker prostat juga bisa dilawan dengan senyawa flavonoid fisetin yang terkandung dalam timun.
7. Memperkuat Tulang
Timun memiliki kandungan vitamin K yang sangat tinggi. Satu gelas air timun bisa memenuhi hingga 20% dari angka kebutuhan vitamin K yang disarankan dalam satu hari. Vitamin ini berguna untuk memproduksi protein yang dibutuhkan oleh tulang dan jaringan-jaringan pembentuknya.
Anda mungkin pernah mendengar kegunaan timun sebagai masker wajah. Ternyata, minum air timun juga bermanfaat bagi kulit. Timun memang baik untuk menjaga kesehatan kulit baik dari luar maupun dari dalam. Rutin minum air timun akan membuat kulit Anda lebih cerah dan kenyal. Kandungan asam pantotenat (juga dikenal sebagai vitamin B5) dalam timun ampuh untuk mengobati jerawat.
2. Mencegah penuaan dan melawan radikal bebas
Kegiatan Anda sehari-hari berisiko menyebabkan penuaan dini. Ini karena radikal bebas bisa menyerang Anda melalui polusi, asap rokok, atau sinar matahari. Timun kaya akan antioksidan yang mampu mencegah kerusakan berbagai sel dalam tubuh akibat radikal bebas. Selain itu, kandungan beta-karoten, vitamin C, dan berbagai mineral seperti mangan yang baik untuk mencegah proses penuaan dini.
3. Mencegah naiknya tekanan darah
Khasiat air timun bagi kesehatan darah ternyata sudah cukup dikenal. Bagi penderita hipertensi, biasanya dalam tubuhnya terdapat kadar sodium yang terlalu tinggi. Kelebihan sodium berisiko menyebabkan kadar air dalam tubuh menjadi tidak seimbang. Hal ini akan memicu naiknya tekanan darah. Untuk menetralkan kadar air, tubuh memerlukan kandungan kalium yang cukup. Sayangnya, kebanyakan orang tidak mendapatkan asupan kalium yang diperlukan tubuh setiap hari.
Anda bisa menyiasatinya dengan rutin minum air timun. Timun kaya akan kalium yang berfungsi untuk membantu menyeimbangkan kadar sodium yang ada pada ginjal. Dengan begitu, tekanan darah akan jadi stabil dan Anda bisa mencegah tekanan darah naik. Selain itu, air timun juga bisa menjaga agar darah Anda tetap menggumpal secara wajar.
4. Membuang racun-racun dalam tubuh
Timun memiliki sifat diuretik atau bisa memicu produksi air seni. Ini berarti ginjal Anda akan semakin sering mendorong racun-racun, bakteri, dan zat hasil metabolisme yang tidak diperlukan lagi oleh tubuh keluar melalui urin. Proses ini juga dikenal sebagai detoksifikasi. Tubuh pun akan jadi lebih segar karena bersih dari berbagai racun dan zat berbahaya.
5. Membantu menurunkan berat badan
Terkadang Anda merasa lapar dan ingin makan sesuatu, padahal Anda sebenarnya hanya kekurangan cairan dan haus. Cobalah untuk menenggak air timun ketika Anda tiba-tiba merasa lapar. Minuman ini akan membantu Anda merasa lebih kenyang dengan kadar kalori yang sangat rendah. Jika Anda tidak merasa lapar lagi setelah minum air timun, berarti sesungguhnya Anda hanya merasa haus. Cara ini baik untuk Anda yang sedang berusaha menurunkan atau menjaga berat badan ideal.
6. Membantu mencegah kanker
Penelitian menunjukkan bahwa kukurbitasin dan senyawa lignan yang terdapat pada timun mampu melawan pertumbuhan sel kanker. Studi lain yang dilaksanakan oleh Robert H. Lurie Cancer Center di Amerika Serikat mengungkapkan bahwa timun bisa membunuh berbagai jenis sel kanker, mengecilkan tumor, dan merangsang sistem kekebalan tubuh Anda. Kanker prostat juga bisa dilawan dengan senyawa flavonoid fisetin yang terkandung dalam timun.
7. Memperkuat Tulang
Timun memiliki kandungan vitamin K yang sangat tinggi. Satu gelas air timun bisa memenuhi hingga 20% dari angka kebutuhan vitamin K yang disarankan dalam satu hari. Vitamin ini berguna untuk memproduksi protein yang dibutuhkan oleh tulang dan jaringan-jaringan pembentuknya.
8. Untuk kesehatan wajah
1. Mengurangi lingkar hitam pada mata
Menaruh irisan mentimun di mata tidak hanya akan menyegarkan mata, tapi juga mengurangi lingkar hitam di bawah mata. Mentimun mengandung silika, yakni senyawa yang membantu memutihkan lingkaran hitam. Selain itu, tentunya Anda perlu mengikuti pola makan yang sehat serta tidur cukup. Anda bisa meletakkan mentimun yang sudah diparut dan dioleskan pada lingkatan mata yang hitam. Diamkan selama 8-10 menut. Bilas dengan menggunakan air dingin.
2. Kulit yang kecokelatan
Mentimun dapat membantu menenangkan kulit yang terkena sinar matahari. Efek dari terbakarnya sinar matahari adalah kulit yang berwarna kecokelatan. Mentimun dianggap sangat efektif untuk mengurangi kulit dan iritasi.
Jika hal ini terjadi, Anda bisa mencampurkan jus mentimun dengan air mawar yang berfungsi sebagai pendingin untuk menenangkan kulit yang terbakar. Agar lebih efektif, Anda bisa mengambil satu sendok makan jus mentimun, lemon dan air mawar yang diaduk hingga rata. Kemudian dibalurkan ke seluruh wajah selama 10 menit dan cuci dengan air dingin.
3. Mengurangi pembengkakan mata
Mata Anda bisa membengkak karena berbagai alasan. Kurang tidur dan stres bisa membuat terjadinya pembengkakan pada mata. Yang Anda butuhkan adalah sesuatu yang berefek sebagai pendingin mata. Caranya adalah dengan menempatkan potongan mentimun dingin di mata selama 10-15 menit. Ini jadi cara terbaik untuk mengempiskan bengkak di bawah mata.
4. Atasi kulit kusam
Panas yang menyengat dan polusi membuat kulit Anda lelah dan kusam. Mentimun dapat atasi kulit wajah yang kusan dan meremajakannya kembali. Hal ini dikarenakan mentimun memiliki sifat anti peradangan dan juga berfungsi sebagai astringent ringan yang membantu mengurangi iritasi kulit ringan.
Campurkan satu bagian jus mentimun dengan satu sendok teh jus lemon. Balurkan campuran ini pada wajah setiap hari. Biarkan selama 10 menit dan gunakan handuk basah untuk meringkan serta membersihkan kulit Anda.
5. Segarkan kulit wajah
Mencuci wajah setiap hari dengan air mentimun adalah cara terbaik untuk mencegah terjadinya bintik hitam di wajah. Bersifat anti inflamasi membuat kulit lebih tenang, bercahaya dan bebas noda. Campurkan satu sendok makan oatmeal dan pure mentimun kemudian oleskan pada wajah dan diamkan selama 20 menit. Cuci muka dengan air dingin.
Sumber :*Lusiana Mustinda
7 Benefits of Cucumber Water: Stay Hydrated and Healthy. http://www.healthline.com/health/food-nutrition/cucumber-water#4 Diakses pada 27 Oktober 2016.
*The Health Benefits of Drinking Cucumber Water. http://www.livestrong.com/article/326826-what-drinks-should-you-drink-to-help-lose-belly-fat/ Diakses pada 27 Oktober 2016.
*8 Reasons Why You Should Drink Cucumber Water. http://lajollamom.com/drink-cucumber-water-health/ Diakses pada 27 Oktober 2016.
